Πέμπτη, 19 Ιουνίου 2008

AC/DC + Wal mart = ????

Όλοι(???) ξέρετε την αλυσίδα αμερικάνικων πολυκαταστημάτων wal mart (γολ μαρτ). Και όσοι δε το ξέρετε (άξεστοι βλάχοι, τσ τσ) καλά θα κάνετε να δείτε το επεισόδιο 809 southpark (ή δείτε το από κάτω βιντεάκι ή δείτε όλο το επεισόδιο εδώ) για να το μάθετε. Και επειδή εγώ ρε μιλάω με ντο-κου-μέ-ντα δείτε τα παρακάτω για να καταλαβέτε:
http://www.walmart-blows.com/
http://walmartsucksorg.blogspot.com/

Ε λοιπόν αυτοί οι αυστραλοί(?) γερόλυκοι της ροκ, μέταλ (ή ροκ εν ρολλ όπως δηλώνουν οι ίδιοι)(τους οποίους παρεπιπτνοντος εκτιμάμε) βγάζουν νεο σιντι (CD). Και αποφάσισαν άκουσον άκουσον τώρα, να μη το πουλάνε όλα τα μαγαζιά αλλά μόνο το wal mart. Ε είπαμε ρε παιδιά, για ολόκληρους AC DC μιλάμε δε μπορεί να πουλιέται όπου να ναι το σιντί τους. Εδώ μιλάμε για άλλο επίπεδο ασφάλειας. Δηλαδή τόσα χρόνια που πουλιώταν και σε τοπικά δισκοπωλεία από ανθρώπους που ήξεραν τουλάχιστον τι πουλάνε τι καταφέρανε?? Ε? Σας ρωτάω να μου απαντήσετε?? Γίνανε μήπως γνωστή μπάντα?? Τους αγάπησε μήπως ο κόσμος??? Τίποτα... Τώρα όμως ρε αχάριστοι που θα πουλιέται μόνο στα γολ μαρτ θα δείτε τι έχει να γίνει. Χαμός στο ίσιωμα. Μη τολμήσω και πω και στην ανηφόρα.

Απλά έχω την εντύπωση ότι μπερδεύτηκαν κάπου όσον αφορά στο ποιο είναι το κοινό τους και τι νοοτροπία έχει. Και με κάτι τέτοια βλέπω τον John Cusack και τον Jack Black να το κλείνουν το μαγαζί (High Fidelity, και καλά για τα τοπικά δισκοπωλεία..)

Ωστόσο, η φανταστική συντακτική ομάδα αυτού του θαυμάσιου μπλογκ, αποφάσισε να λύσει το μυστήριο. Όποιος μπορεί να φανταστεί το λόγο αυτούνού του πραγματος μπορει να στειλει ενα σχόλιο, ένα εμαιλ ένα τελεξ βρε αδερφε. Τα εκκατομύρια των απαντήσεων θα διαβαστούν από πεπειραμένους κομμάντος και αυτός με τη καλύτερη ιδεα θα βραβευτεί στο σύνταγμα και θα πάρει δωρο και μια αφίσα του Πλούταρχου.

Pasta alla Puttanesca



















Επ, μη πάει το μυαλό σας στο πονηρό. Ή βασικά να πάει γιατί το όνομα αυτής της σάλτσας βγήκε από εκεί που λέει. Φήμες θέλουν τη σάλτσα αυ΄τη να την πρωτοφτιάχνανε οι "πουτανέσκες" της Νάπολης τη δεκαετία του 60 επειδή ήταν γρήγορη και απλή. Pasta alla puttanesca σημαίνει μακαρόνια όπως θα τα έφτιαχνε μια πουτανέσκα.
Βέβαια πλεον επειδή ζούμε σε πάρα πολύ προοδευτική κοινωνία (βέβαια, δε το ξερες??) μπορείς να την φτιάξεις και συ, ο απλός πολίτης χωρίς να είσαι πουτανέσκος ή πουτανέσκα αναγκαστικά.

Χρόνος προετοιμασίας: 10λεπτά
Χρόνος ψησίματος : 10-15 λεπτά
Συνολικός χρόνος : 20-25 λεπτά

Για 4 μερίδες (βεβαια αυτό είναι σχετικό, μπορεί να είναι απο 2 μέχρι 4 ανάλογα πόσο τρως ρε)

Υλικά
1/4 κούπα (60ml) ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
4 μεσαίες ντομάτε (760γρ), κομμένες μικρά
1/2 κούπα μαιντανό, κομμένο
12 γεμιστές ελιές (αυτές τις πράσινε με την κοκκινη πιπερίτσα μέσα),κομμένες σε λεπτές φετες
1/4 κούπα βασιλικό κομμένο
45 γρ φιλέτο ανστούγιας (προαιρετικό, εγώ δε το χω βάλει ποτέ)
μια πρέζα τσίλι σε σκόνη (επ!)
375 γρ μακαρόνια (περίπου, μη το δέσετε και κόμπο)

Βήμα 1
Βράζετε τα μακαρόνια μέχρι να γίνουν (χαχα).

Βήμα 2
Σε ένα (όχι δυο) τηγάνι ζεστένεται το λάδι. Πετάτε το σκόρδο μέχρι να αλλάξει χρώμα (όχι απ'το κακό του, απ'τη θερμότητα)

Βήμα 3
Ρίχνετε την ντομάτα, το μαιντανό, τις ελιές, το βασιλικό και το τσίλι και ανακατεύετε για τρια λεπτά μέχρι να γίνει σφιχτό.

Βήμα 4
Αύτο ήταν. Άμα έχει πολλά ζουμιά από τη ντομάτα μπορείτε να το στραγγίξετε λίγο. Βάζετε τα μακαρόνια σε ένα πιάτο, βάζετε και τη σάλτσα και βουρ στον πατσά.

Σάββατο, 14 Ιουνίου 2008

Priest tour 2008










Επίσης οι Priest έρχονται και στη χώρα μας (Ελλάδα) για το Rockwave Festival (Ροκγειβ Φεστιβάλ) στις 9 Ιουλίου. Και δεν έρχονται και μόνοι. Φέρνουν μαζί τους Cavalera Conspiracy, Opeth, Within Temptation, Carcass και άλλους. Το θέμα μου όμως δεν είναι αυτό που το ξέρετε ήδη αλλά τα setlists από τις συναυλίες του tour (τουρ) που έχουν γίνει ως τώρα. Από τι φαίνεται θα καεί το πελεκούδι. Εγώ προσωπικά (και μιλάμε για μέγιστο κριτικό έτσι, όχι μαλακίες) δε βρίσκω κάτι που να μη κολλάει. Και συγκεκριμένα, γιατί εγώ μιλάω με ντοκουμέντα ρε (πανούσης), να τα setlists από τις 2 πρώτες συναυλίες σε Ελσινσκι (Σημίτης) και Στοκχόλμη. Βρείτε τις διαφορές και μπείτε στην κλήρωση για να κερδίσετε ένα εισητήριο του Μετρό.

Ελκινσι 03/06/08
01. Intro: Dawn of Creation
02. Prophecy
03. Metal Gods
04. Eat Me Alive
05. Between the Hammer And The Anvil
06. Devil's Child
07. Breaking the Law
08. Hell Patrol
09. Death
10. Dissident Aggressor
11. Angel
12. The Hellion/Electric Eye
13. Rock Hard, Ride Free
14. Sinner
15. Painkiller

Encore:
16. Hell Bent For Leather
17. The Green Manalishi (With the Two-Pronged Crown)
18. You've Got Another Thing Coming

Στοκχόλμη 05/06/08
The Prophecy
Metal Gods
Eat Me Alive
The Hammer And The Anvil
Devil's Child
Breaking The Law
Hell Patrol
Death
Dissident Aggressor
Angel
Electric Eye
Rock Hard, Ride Free
Sinner
Painkillersetlist

Encore:
Hell Bent For Leather
The Green Manalishi (With The Two-Pronged Crown)
You've Got Another Thing Comin'

Το between the hammer & the anvil στο Ελσκινσι απλά δεν έχει τόσο καλό ήχο:

KISS CONDOLEESA















Όπως ξέρετε οι ΚΙΣΣ (ΦΙΛΙ), ένα από τα μεγαλύτερα (σε ηλικία) συγκροτήματα επισκέφτηκε για μια συναυλία τη χώρα μας (Ελλάδα). Αυτό που ίσως δε ξέρετε είναι ότι μετά από τη φανταστική αυτή χώρα, πήγαν που λέτε?? Στη Σουηδία. Και το κακό δε τελειώνει εδώ. Τα ΙΕΡΑ αυτά ΤΕΡΑΤΑ της hard rock,heavy metal (???), glam metal σκηνής έκαναν κάποιες συναντήσεις. Νέα παιδιά είναι, βράζει το αίμα τους, αν δεν κάνουν τώρα τις ψαχτικές τους πότε θα τις κάνουν κάνουν? Ε? Σας ρωτάω, να μου απαντήσετε.
Εκει λοιπόν που ήταν στη σουίτα τους (οτιδήποτε λιγότερο δεν θα αξίζε στους ΚΙΣΣ) και υποδεχόντουσαν τον έναν μετά τον άλλον, τσουπ και μια κοντή Λίζα. Τι έγινε ρε παιδιά (τρόπος του λέγειν), τους λέει. Ήμουν εδώ για μια συνάντηση για το Ιρακ μωρέ και αφού βρήκα πατριωτάκια είπα να περάσω να πιούμε εναν Jack. Κουβέντα στη κουβέντα μπήκε και στο θέμα. Έχω ακούσει, τους λέει ότι παίζει ένας στρατός δικός σας, KISS ARMY θαρρώ τον ελένε. Και επειδή ο US Army παίρνει σιγά σιγά εκεί κάτω στην Αραβία είπαμε μήπως θέλετε να συμβάλετε.
Τώρα βέβαια υπάρχει και η άλλη εκδοχή. Να τη καλέσανε οι ίδιοι οι ΚΙΣΣ γιατί φημολογείται ότι ψάχνουν και πέμπτο άτομο για το νέο τους CD για να χτυπάει το ντέφι και κάνει και κανα δεύτερο τρίτο δωνητικό. Και επειδή κανείς δε δέχεται να βάφτεί είπανε να πούνε στην κοντή Λίζα που φέρνει από φυσικού της σε τέρας.

Αυτά για σήμερα και στην Υγειά των ροκάδων με πραγματική ροκ νοοτροπία. Γι'αυτό πάρτε και το από κάτω βιντεάκι.


Tacos....




















Η πρώτη συνταγή δε θα μπορούσε να είναι άλλη από τα Tacos. Το πιο γνωστό μεξικάνικο φαγητό, εύκολο και γρήγορο στο φτιάξιμο, φτηνό και ελαφρή.

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος : 10-15 λεπτά
Συνολικός χρόνος : 20-25 λεπτά (περίπου ε)

Υλικά:
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
500 γρ κιμά (μοσχαρίσιο, αλλά και με χοιρινό γίνεται)
1 κουταλάκι γλυκού τσίλι σε σκόνη
1 κουταλάκι γλυκού κύμινο τριμένο
300 γρ. κόκκινα φασόλια (κονσέρβα) στραγγισμένα και πλυμμένα (προαιρετικό)
1/2 μαρούλι (ή 1 μικρό)
2 ντομάτες (μεσαίες)
200ml νερό
8 tacos
σάλτσα για τάκος

Οι ποσότητες είναι περίπου για 8 τάκος. Άμα δε θέλετε πολλά φασόλια ή ντομάτα μπορείτε να βάλετε όσο θέλετε.

Τα τάκος και τη σάλτσα τα πέρνετε απ'το σουπερ μαρκετ. Εγω προτιμώ την εταιρεία Old El paso γιατί δεν έχει τόσα συντηριτικά. Επίσης αν δεν έχετε τα μπαχαρικά μπορείτε να πάρετε το Taco Kit το οποίο περιέχει τα τάκος, τη σάλτσα και το μίγμα μπαχαρικών.

Βήμα 1
Κόβετε τις ντομάτες και το μαρούλι σε μικρά κομμάτια και τα βάζεται να στραγγίξουν

Βήμα 2
Ζεστένετε λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι (αν δεν έχετε αντικολλητικό να πάτε να πάρετε. Αν δε πάρετε θα πρέπει να ανακατέβετε συνεχώς για να μην κολλήσουν) και όταν κάψει τσιγαρίζετε το σκόρδο. Πετάτε τον κιμά (στο τηγάνι) και ανακατέβετε προσπαθόντας να τον "σπάσετε" δηλαδή να μην έχει καθόλου μεγάλα κομμάτια. Μέχρι να καφετίσει.

Βήμα 3

Πετάτε τα μπαχαρικά και το νερό. Το αφήνετε να στη φωτιά μέχρι να δείτε ότι έγινε ή να στραγγίξει το νερό.

Βήμα 4
Όταν είναι έτοιμος ο κιμάς το βάζετε σε ένα μεγάλο μπωλ και πετάτε μέσα το μαρούλι, την ντομάτα και τα φασόλια. Όχι όλα με τη μια. Σιγά σιγά για να δείτε αν είναι σε καλή αναλογία. Μην έχει πολύ μαρούλι πχ. Μετά ρίχνετε τη σάλτσα και ανακατέβετε μέχρι να γίνει ομοιογενές

Βήμα 5
Βάζεται τα τάκος σε ένα ταψί άδεια και τα ζεσταίνεται για 5 λεπτά

Βάλτε το μπωλ στη μέση και τα τακος σε μια πιατέλα και ο καθένας θα φτιάχνει το τάκος του.

Δευτέρα, 9 Ιουνίου 2008

Να 'μαι και γω.. (το blog)

Σήμερα δημιουργήθηκε αυτό το φανταστικό blog.

Ωσονούπο θα περιέχει νέα για τη μεταλ σκηνή (και γενικότερα τη ροκ), διάφορα γελοία, αστρονομικά και φυσικά τη συνταγή του μήνα, η οποία θα επιλέγεται από μια προσεκτικά επιλεγμένη τριμελή επιτροπή των πέντε ατόμων και θα προέρχεται από όλο το φάσμα του γαστρονομικού σύμπαντος(πσσσ).